Beaujolais Nouveau rouge, élaboré à partir du cépage Gamay.
Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : «Terra Vitis ».
Sa robe : similaire à celle de la pivoine, montre ses reflets violines.
Au nez :les arômes des petits fruits rouges dominent, plus spécialement : framboise, fraise, groseille.
En bouche :une légère pointe acidulée lui donne une bouche dynamique et fait de ce vin, un vin de fête.
ACCORDS METS ET VINS :
Le Beaujolais Nouveau Domaine de Champ-Fleury accompagnera vos repas de saison. Très bien avec les charcuteries.
Servir à 12 – 14°C.
CONSERVATION :
Contrairement aux idées reçues, si ce vin à la faculté d’être bu jeune, il peut également patienter un peu dans votre cave.
DISTINCTIONS :
Au Trophée des Beaujolais Nouveau à Lyon : Médaille d’argent.
AOC Beaujolais Nouveau rouge
DOMAINE:
Le Domaine est à 25 km au nord de Lyon et à 10 km au Sud-Ouest de Villefranche/Saône, au Pays des Pierres Dorées sur des collines se chauffant au soleil levant, sur un sol argilo-calcaire.Il s’est transmis de père en fils depuis de nombreuses générations.
SUPERFICIE :
Cette AOC est produite sur 4ha de vignes sur des terrains argilo-calcaires.
Les vignes sont exposées au soleil levant et couchant.
| Poids | 1 kg |
|---|