Beaujolais rosé, élaboré à partir du cépage Gamay.
Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ».
Sa robe : La robe est d’un rose tendrement pâle avec des reflets légèrement cuivrés.
Au nez : Le nez exhale des arômes de framboise et de Lilas.
En bouche : L’attaque est franche et souple. Notes séductrices de bonbon à la framboise, d’agrume, groseille. Bouche équilibrée entre acidulation et générosité du fruité.
ACCORDS METS ET VINS :
Le Beaujolais Rosé Domaine de Champ-Fleury, est le compagnon idéal de tous vos repas estivaux. Très bien sur les poissons et fruits de mer.
Servir à 10°C
CONSERVATION :
A boire jeune pour profiter pleinement de son expression aromatique séductrice.
DISTINCTIONS :
Concours Mondial des Féminalise (Beaune) : Médaille d’Or et d’Argent.
Concours international de Lyon : Médaille d’Argent
Concours International du Gamay: Médaille d’Argent
LE DOMAINE :
Le Domaine est à 25 km au nord de Lyon et à 10 km au Sud-Ouest de Villefranche / Saône, au Pays des Pierres Dorées sur des collines se chauffant au soleil levant, sur un sol argilo-calcaire.
Il s’est transmis de père en fils depuis de nombreuses générations.
SUPERFICIE :
Cette AOC est produite sur 0.4 ha de vigne sur des terrains argilo-calcaires.
Les vignes sont exposées plein Sud.