Ce vin effervescent élaboré selon la méthode ancestrale est issu du cépage Gamay.
Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ».
Sa robe : D’un beau rose framboise révèle des bulles d’une belle finesse.
Au nez : Le nez est fin et complexe ou se mêlent des arômes de raisin frais et de fruits rouges.
En bouche : le vin est charmeur et croquant. Le caractère fruité est agréablement sublimé par la rondeur de
ce vin demi-sec.
ACCORDS METS ET VINS :
Parfait pour les apéritifs où pour les moments conviviaux sans prétention.
Très beaux accords avec les desserts, particulièrement à base de fruits.
Servir aux environs de 6 °C.
CONSERVATION :
2 ans pour en apprécier sa fraîcheur aromatique.
DISTINCTIONS :
– Un vin Presque Parfait
LE DOMAINE :
Le Domaine est à 25 km au nord de Lyon et à 10 km au Sud-Ouest de Villefranche / Saône, au Pays des Pierres Dorées sur
des collines se chauffant au soleil levant, sur un sol argilocalcaire.
Il s’est transmis de père en fils depuis de nombreuses générations.
| Poids | 1 kg |
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